因為看了松露玫瑰的「吃飯」烤南瓜子

想起了廚房那顆去年夏天親戚送來的大南瓜 

嗯~我們也來烤個南瓜子啃啃吧!

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賣力的把南瓜洗淨切開之後,才發現我忘記拍這南瓜的原貌了
夫家的親戚們各個都是農作天才,但他們的本業卻都偏偏不是農夫
因為有這群純粹的愛種這、栽那的親戚們,所以我們家就很有福
經常有這些無農藥噴灑的超有機食物可以吃
看著每次送來的蔬菜瓜果,幾乎都可以拿去比賽得冠軍了!
你瞧這南瓜
超大的一顆,直徑約莫30公分長
切開時散發的蘋果香
讓我忍不住拿起來一直聞

===================================(我是分隔線)
 
用了左半邊煮個家常薑片炒南瓜,右半邊留待下次煮南瓜甜湯
正中間的是那一碗就是主角啦!
讓我洗得亮晶晶的南瓜子
 
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洗淨後要擦乾.... 

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松露玫瑰說的:放入細海鹽、黑胡椒、橄欖油

一直以為自己買的是橄欖油,還很高興地嚷嚷甚麼材料都有,準備起來OK啦!

結果等到取油時,才一整個尷尬......冏

哪來的橄欖油...是"葵花油"啦!!!

不過~天冷~已經懶得再往外跑了....

蓋瑞說:將錯就錯,就放入葵花油吧!

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攪拌的重大責任交給米妮

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放入烤箱....(我不會用大烤箱..所以用小烤箱兩光用)

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五分鐘、又五分鐘的慢慢烤,劈哩趴啦~像爆米花一樣

蓋瑞索幸把錫箔紙包起來、免得南瓜子到處亂跳

..

..

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..

搭啦~~

出爐囉!!!

我們一起手作的"烤南瓜子"

香氣十足!

米妮、米奇飯都沒吃就對著南瓜子狂啃~

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這樣一盤晚餐小點,下次自己也烤一盤吧!

方便又簡單唷!

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P.S.謝謝松露玫瑰的教學分享~下次再取經囉!!!

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留言列表 (1)

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  • 松露玫瑰
  • 好棒喔^^
    姐姐把妳的連結抓回來喔^^
  • 嘻!!!轉圈圈~~~~灑花~~~

    美姬兒 於 2012/01/05 10:03 回覆

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